元気が生まれるラジオ 舞との対話

心とカラダをメンテナンスをサポートするプライベートサロンです。

カテゴリ: エッセイ

【毎日が特別な日(福岡薬院古賀美しい姿勢と動き)】

おはようございます。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。


クリスマスイブですね。

今日は、朝から、レーズンパンと、焼き林檎のパウンドケーキを焼いてます。明日会う方へのお土産用です。

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りんごは、焼くと美味しくなりますね。

昨日は、安部塾薬院校で眼の勉強をしてきました。

とにかく、眼を大切にしないと、大変なことになります。

眼からの情報が83パーセントなんです。

その大切な情報の入りどころを、守る、育てる。

詳細は、後日書きますが、とにかく、今日の朝から、眼のトレーニング始めました。

昨日の講座で、眼のトレーニングをした効果がもう出てました。

朝、スマホをいつもの倍くらい離してみてました!小さい字が楽に読めましたし。

快適カラダ塾でも眼のトレーニングも取り入れていきます。

今日は、クリスマスイブですね。

私のイブは、いつもと同じ何も変わらない、ワクワクする特別な日です。

夜は用事で遅くなる予定なので、帰りに一緒に行く方と何か軽く食べて帰るかな?

今日の予定も、

会いたい人に会いに行き、

大好きな家のメンテナンスの打ち合わせ、

昨日の眼の講座の先生の所に、大切な方をお連れする、

今日の終わりの満足感、幸せ感、想像すると、

いつも、想像以上になってます。

みなさんも、素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね。

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【豊かな休日(手作り酵素教室福岡発酵倶楽部)】

こんばんは。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。

今日は、お休みでした。友だちと、近くの美味しいとんかつ屋さんに行こうかと言っていたけれど、

久しぶりにとんかつが作ってみたくなって、作りました。

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盛り付けは、あまり綺麗じゃないんですが、

このとんかつ、普通のとんかつではありません。

お肉は、肩ロースとヒレです。

衣も普通です。

揚げ方が衝撃的!

美味しすぎてびっくりしました。

もう、とんかつはどこにも食べに行きたくありません。

来年、料理教室でやりますね。

その後、スヌーピーの映画を観に行きました。

私が販売している、メットライフ生命のキャラクターがスヌーピーだから、一応見とかないと。

結果。

半分以上寝てしまいました笑

でも、力みがなくて、メッセージ性もあんまりないし、嫌いじゃないです。

明日は、快適カラダ塾の忘年会なので、買い物などして帰り、

夜は、仕込みをしました。

ガトーショコラ焼きました

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型から出す時、割れてショック!味は美味しいです。

明日は、頑張ってコース料理作ります。

楽しみ❤️️

いい食材が手に入ったし。

カラダを鍛えているおかげで、かなり歩いたんですが、疲れ知らずです。

良い休日でした

明日も、快適カラダ塾今年最後のワークショップです!





【幸せは腸から?(手作り酵素教室福岡発酵倶楽部)】

こんばんは。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。

だんだん寒くなってきましたね~。私は寒い冬も大好きです。うちにいるのが嬉しい季節。

さて、最近の私は、本をたくさん読んでいます。

なぜかというと、解剖学の面白さに気づいたのがきっかけで、勉強熱にスイッチが入ったのです。

解剖学の次は、細胞生物学。これも、読んだ次の日たまたま安部先生ご紹介したくれたり。

知りたいことを勉強するって、本当に楽しくて、

スマホ片手にわからないことを調べながら、

図書館でたくさん本を借りてきて、

難しいところは、他の本の助けを借りながら、

へ~、

とか、

ほ~!

とか1人で言いながら読んでます笑

なんでも、基本をしっかり学ぶと、理解が深まるし、いろんなことが繋がったとき、いきなり全体が見えたりする。

ということで、最近の発酵教室では私の最新アップロードの

発酵の話

食の話

身体と心と食の関係

とか。

面白い話をできると思っています。よかった遊びに来てくださいね。

ところで、今日は、

幸せは、腸から

というお話です。

幸せホルモン セロトニン、って聞いたことがありますか?

脳が幸せを感じるホルモン、セロトニン。

これは、なんと、95%が腸で作られているのです!

だから、幸せのもとは、元気な腸ありき。

セロトニンは、たんぱく質から摂取されます。だから、しっかりたんぱく質を摂ることは幸せのためにも必要なんです。

しかし、セロトニンを脳に送るためには、

腸内細菌の力でアミノ酸を分解しないといけないのです。

楽しく手作り酵素や発酵食品を作って、腸内細菌を元気にすることが幸せに繋がるんですよ~。

今後は、皆様にお役に立てる情報をたくさん発信していきますね。お楽しみに~。

では、また、お会いしましょうね!いつも、最後までお読みいただいて、ありがとうございました。

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日曜日に行った、オクトーバーフェストの写真。中学時代の同級生と。来年は、みんなで友達が住むハワイに行こうねと話しています。

快適カラダ塾も、日々進化しながら、定期レッスン開催中。スケジュール。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://ameblo.jp/mai6099/entry-12029544978.html


WONDER CAFE JAPAN 舩越 舞

811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090-7151-6099
fmai6099@gmail.com



【思いをカタチにする面白さ(福岡手作り酵素教室福岡発酵倶楽部)】

こんばんは。WONDER CAFE JAPANの舩越舞です。

9月も中旬になりましたね。

思い返してみると、今年のお正月に、1年を思い描いて、計画を立てたんですが、

考えてなかったことをたくさんカタチにしてきたなあ、と思います。

文理シェフとの料理教室。

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これは、今年の2月の紅茶会の時に提案したのです。

ゼロから2人で考えて、4月に無事スタート。

もう、半分終わりました。

想像以上に素晴らしい内容で、生徒さんも素敵な方ばかり。

そして、私自身が一番勉強させてもらってます。

それから、快適カラダ塾。

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1月に、アロマキャンドルヨガナイトを始め、2月から山頂ヨガ、

そして、5月から薬院安部塾で快適カラダ塾スタート。

6月から自宅でも快適カラダ塾定期レッスンとワークショップスタート。

来年の2月からは、快適カラダ塾の外部レッスンもご依頼いただいています。

来年は、文理シェフと、子ども料理塾もスタート予定。

今年も残り、3ヶ月半。

自分の心が喜ぶことを積み重ねていきたいと思います。

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【遊びの充実、仕事の充実(福岡手作り酵素発酵教室福岡発酵倶楽部)】

こんにちは。WONDER CAFE JAPAN の舩越舞です。

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今、こんな感じでブログ書いてます。







田舎のリゾート。笑

今日は、保険の仕事の打ち合わせ。

ランチは、

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外は、風が気持ちいいですね~。車庫ですが。

週末は、下関の


で行われた、お寺deYOGA のイベントに参加してきました。2日間の様子を動画でまとめてみました。

 
下のリンクから全部見れます。
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新しい出逢いあり、

安部塾仲間とますます仲良くなり、

リトリートっていう新たな楽しみも体験して、

自分では考え付かない、たくさんの楽しみに出逢えましたよ。

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人生には、楽しいことってたくさんあります。

朝は早起きして、午前中はずっと仕事して、(学生のように、集中するために喫茶店に行きました)

ランチに仕事中なのに気軽に焼肉が食べられたり、

心地よい風に吹かれながら、田んぼを眺められたり、

豊かさや楽しみが歳を重ねる度に増えていく。

歳をとるって悪くない。

下関の帰り、カモンワーフに行きました。

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フグの前で写真を撮ってもらいました。

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なぜかというと、4年前に撮ったこの写真と比べたかったのです。

カモンワーフ、いいところです。門司港レトロの夜景や船の明かりが綺麗で、夜もオススメ。

また、来たいと思います。

遊びも仕事も楽しめている今日このごろ。

また、色々面白いことを思いつきました。お楽しみに。











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